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Balance Familie

Effiziente ICT-Anbindung der Gastro-Betriebe der Balance Gruppe
Die ICT-Serverinfrastruktur der ‚Balance Familie‘ wird im Stammhaus, dem Seerose Resort & Spa am Hallwilersee betrieben. Auch die Kernapplikationen für den Hotel- und Seminarbetrieb und diverse Schnittstellen zu verschiedensten Systemen wie TV, Sound, WLAN, Zutrittssysteme und Facility-Systemen werden zentral verwaltet. Ziel des Projektes mit ARCON Informatik war, die bis dahin instabile und nicht fehlertolerante ICT-Anbindung der Balance Häuser effizient und hoch verfügbar zu realisieren.

Die vornehmlich MAC-Desktops wurden über remote Desktop Technologie ins zentrale Firmennetzwerk integriert.

Zusammen mit dem IT-Verantwortlichen Mike Peter wurde das Konzept erarbeitet. Die vornehmlich MAC-Desktops in den Betrieben Sonne Seehotel Sempach, dem Restaurant Mürset in Aarau und dem Quellhotel Bad Ramsach wurden über remote Desktop Technologie ins zentrale Firmennetzwerk integriert.

Kernstück der neuen Lösung

Kernstück der neuen Lösung ist eine virtualisierte remote Desktop Serverfarm auf Basis von Microsoft Windows Server 2016. Diese bietet zu enorm tiefen Kosten eine hohe Verfügbarkeit, einfache und somit kosteneffiziente Wartung.  Ganze Desktops oder nur einzelne Applikationen können auf den MAC’s und PC’s des Stammhauses und der weiteren Häuser der Balance Gruppe den Benutzern zur Verfügung gestellt werden.  

Die Server Hardware-Infrastruktur der Balance Gruppenbetriebe basiert auf mehreren redundanten Hewlett-Packard DL Server-Hosts und zwei Hewlett-Packard MSA-Storagesystemen. Ein Microsoft Hyper-V Cluster bildet die Plattform für die hoch verfügbaren virtuellen Windows Applikations-, Datenbank- und Mail-Server.

Die Anbindung der externen Häuser erfolgt über sichere site to site VPN-Verbindung. Diese basieren auf Fibre und xDSL und sind somit sehr kosteneffizient. ARCON Informatik überwacht nicht nur permanent die Serversysteme und Netzwerkkomponenten, sondern auch die VPN-Verbindungen. Bei einem Ausfall kommen Backup-Lösungen wie z.B. 4-G Verbindungen zum Einsatz.

Die sechs Häuser der Balance Familie

Das Stammhaus ist das Seerose Resort & Spa am Hallwilersee mit seinem geschichtsträchtigen Haus Classic und den modernen Anbau Elements und Cocon unter der Leitung von Tina Halbeisen. Besonders beliebt für Hochzeiten und Bankette, bietet das Bijou seinen Gästen die drei ausgezeichneten Restaurants: Die Seerose mit schweizerisch-französischer Karte, das Samui-Thai mit königlich thailändischer Küche sowie das Restaurant Cocon ganz unter dem Motto "das Fremde im Vertrauten".

Das zweite Haus ist das traditionsreiche Bad Bubendorf Hotel im Baselbiet - ebenfalls mit einem historischen Hotelteil, welcher durch einen Designbau inklusive dem von Gault Millau mit 16 Punkten und einem Stern Michelin ausgezeichneten Gourmetrestaurant Osteria TRE ergänzt wurde. Unter der Leitung von Tamino Palm bietet das "Haus mit Herz" perfekte Voraussetzungen für Seminare und Feste jeder Art.

Das dritte Haus ist das Sonne Seehotel in Eich direkt am Sempachersee unter der Leitung von Erica und Stefan Fuchs.

Im Mai 2016 durften wir das Bad Ramsach Quellhotel - unter der Leitung von Hermann Mazotti - sowie im Juli 2017 das Seeblick Höhenhotel in Emmetten, geführt von Willy Graf, in der Balance Familie begrüssen.

Und als sechsten Betrieb zählen die über die Aargauer Kantonsgrenze hinaus beliebten Mürset Restaurants in Aarau unter der Leitung von Martin Klima.

Balance Familie
5616 Meisterschwanden
www.balancehotels.ch

Mike Peter
Verantwortlicher Einkauf, Controlling und IT

«ARCON Informatik hat uns hinsichtlich der Technologien und Umsetzungsmöglichkeiten umfassend beraten. Dank dem technischen Know-how des ARCON-Projektleiters und seiner grossen Projekterfahrung konnte die neue remote Desktop Lösung ohne Unterbrechung, termin- und budgetgerecht in Betrieb genommen werden.

Hauptnutzen sind eine wesentlich höhere Stabilität und Performance gegenüber der vorherigen Lösung.»

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